Berufsbezogener Unterricht:
- Grundtechniken für die Ausbildungsberufe des Berufsfelds z.B. Köchin/Koch, Hauswirtschafterin/Hauswirtschafter, Bäckerin/ Bäcker.
- Herstellung und Präsentation von Speisen und Getränken.
- Zubereitung von Gebäcken aus Teigen und Massen.
- Kennen lernen von Lebensmitteln und verschiedenen Ernährungsformen.
- Betreuung von Personengruppen.